Tefal Actifry davetlisi olarak İstanbul'daki etkinliğe katıldıktan sonra Actifry'ı defalarca kullandım ve değişik tatlar denedim. Sevgili Müge'nin ev sahipliğinde Tefal Actifry Ana Yemek etkinliğimiz için evde en beğenilen tavuk yemeklerinden biriyle etkinliğe katılma kararı aldım. Balla ve taze otlarla marine edilen bu tavuk yemeğini sizlerde çok beğeneceksiniz. Yapımı oldukça kolay ve kısa sürüyor. Yanında avokado salatası ile çok lezzetli ve şık bir sunum oluyor...
Malzemeler
750 gr. tavuk göğüs kuşbaşı
Marinasyon için:
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
5-6 dal taze kekik ve biberiye
5-6 diş taze sarımsak( ince doğranmış)
tuz,karabiber, kırmızı pul biber, kimyon ve lemon pepper
Yapılışı
Marinasyon malzemelerini karıştırıp tavuklarımızı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Tavukları bu marinasyonda en az 3-4 saat bekletiyoruz. Vaktimiz varsa bir gece önceden de hazırlayabiliriz.
Tefal Acifry'ı önceden çalıştırıp ısınmasını sağlıyoruz ve tavuklarımızı ekleyerek 20-25 dakika kızarana dek pişiriyoruz ve avokado salatayla servis ediyoruz.
Avokado salatası
Malzemeler
2 adet avokado( küçük küpler halinde doğranacak)
1 küçük kırmızı soğan( küçük küpler halinde doğranacak)
1 adet kırmızı biber( incecik doğranacak)
5-6 dilim jalepano biber turşusu( ince ince doğranacak)
sosu için:
1\2 limon suyu
1\2 çay bardağı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
tuz,karabiber
Yapılışı
Küp doğranmış avokadolara kararmasın diye limon suyunu döküp karıştırıyoruz. Salata malzemelerini karıştırıp üzerine sosu döküyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder