Tavuk salatası

Geçen haftaki İstanbul gezimizde en güzel anlarımızı çok özlediğimiz kuzenlerimizin yanında geçirdik... Bu arada sitemin en sıkı takipçilerinden ve uygulayıcılarından kuzenim Dilek ablacığım bana birçok yeni tarifler yazdırdı. Bu tavuk salatayı daha yazarken ağzım sulanmıştı ve hemen yapmayı aklıma koymuştum. Harika bir tat, marul yapraklarına sara sara yedik ailecek...

Tavuk salatası

Malzemeler

5oo gr. haşlanmış kemiksiz tavuk but ( küçük küpler şeklinde kesilecek)

6 dolu yemek kaşığı yoğurt ( suyu iyice alınmış)

1 dolu yemek kaşığı sarımsaklı mayonez

1 dolu yemek kaşığı ketçap

1\2 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm

2 adet salatalık ( küçük küpler şeklinde doğranacak)

1\2 demet dereotu ( incecik doğranacak)

Yapılışı

Salatanın özelliği sosu ayrı kapta hazırlayıp tavukla tam yeneceği anda karıştırıyoruz. Tarifin orijinalinde sosunda yoğurt yerine tamamen mayonez kullanılıyor. Eğer kilo ve kolesterol problemim yok diyorsanız mayonez kullanabilirsiniz.

Yoğurdu, ketçabı, mayonezi iyice karıştırıyoruz. İçine kuru üzümü, salatalıkları ve dereotunu karıştırıyoruz. Sosumuza tavukları ekleyerek marul yaprakları üzerinde servis yapıyoruz.